Ingredienti:
1 melanzana grande
500g mozzarella di bufala
Salsa di pomodoro
Pane grattugiato
Sale e pepe q visit here.b.

Procedimento:
Prendere la melanzana tagliare a fette sottili se si riesce,nel frattempo tagliate la mozzarella a metà e mettetela a scolare in un passino. Fate scaldare una padella  e scottare le fette di melanzana come fosse ai ferri. Fatto ciò passiamo a comporre il tutto in una teglia x forno alla base usiamo un po di salsa le fette a coprire il primo strato poi la mozzarella che vado a romperla con le dita ( da più gusto secondo me) un po’ di pane grattugiato,si procede con i vari strati fino a finire gli ingredienti  nel forno preriscaldato a 200 gradi cucinare fino a scioglimento della mozzarella .
Buon appetito

download movie The Bye Bye Man